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釣り物は多彩に調理したいですね~

国崎で好調に釣れたカワハギは当然・・お刺身

PC120001.jpg

そして~今回は・・

ムニエルにしました
でも~今回の調理人は・・女房ですわ~

PC120002.jpg

きめ細やかな白身の食感
冷めてもまいう~ですぞ

刺身も翌日に食べましたが、やはり・・当日食べる刺身よりうまい

次回はフライか天ぷらにしますかね~

でも・・次回の釣行はY兄さんからフグのお誘い
こちらもまいう~ですからね~

年末の釣行予定が楽しみなM君です

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